Пуканките са предпочитана храна за много хора, посещаващи киносалоните или обичащи да гледат филм, похапвайки пред телевизора вкъщи. В обществото се смята, че те са по-скоро вредни, отколкото полезни, най-вече заради мазнините, с които се правят. Но истинските и неподправени пуканки имат своите ползи за здравето. Техните свойства регулират кръвната захар, понижават холестерола, подобряват храносмилането.

Може би някои от нас знаят, че пуканките съдържат фибри, но не са и предполагали, че освен тях те са богати на полифенолни съединения, антиоксиданти, витамин В комплекс, манган, дори магнезий.

Ето няколко невероятни ползи на пуканките:
1. Подобряват храносмилането

Храненето с пуканки осигурява на тялото енергия. Една от най-важните им ползи е, че те са от типа пълнозърнести храни. В тях има влакна, които подпомагат движението на червата и затова пуканките се препоръчват при запек. Фибрите също стимулират перисталтиката и предизвикват секрецията на храносмилателни сокове, което от своя страна помага за здравето на цялата храносмилателна система.

2. Понижават нивата на холестерола

Пълнозърнестите храни съдържат ценни влакна, които могат да премахнат излишния холестерол от стените на кръвоносните съдове и артериите. Намалявайки нивото на лошия холестерол, човек има по-малък риск да получи сърдечносъдови заболявания като атеросклероза, инфаркт, удар. Пуканките могат да намалят и напрежението върху сърдечната система.

3. Контролират кръвната захар

Третата жизненоважна роля на влакната в пуканките е въздействието им върху кръвната захар в организма. Когато тялото има достатъчно количество фибри, то регулира освобождаването и управлението на нивата на кръвната захар и инсулина. Пуканките се препоръчват най-вече на диабетици.

4. Предотвратяват стареенето

Свободните радикали причиняват много вреди на тялото. Появяват се бръчки, възрастови петна, дегенерация на макулата и слепота, мускулна слабост, когнитивен спад, остеопороза, болест на Алцхаймер, деменция, косопад. Хапвайки качествени пуканки, ние ще се чувстваме по-здрави и щастливи дори в по-напреднала възраст, благодарение на мощните антиоксиданти, които се борят със свободните радикали.

5. Помагат в борбата с килограмите

Една малка купа пуканки съдържа около 30 калории, което е приблизително 5 пъти по-малко от същото количество мазен картофен чипс. Освен това съдържанието на влакна в пуканките ще ни накара да се чувстваме по-заситени. Това ще ни попречи да ядем заради лошо настроение. Пуканките също имат ниско съдържание на наситени мазнини, а естествените им масла са полезни на организма.

Пуканките могат да бъдат много по-здравословна храна, ако си ги приготвяме вкъщи, а не купуваме готовите пакети от магазина. В тях има много количество сол, палмово масло и други добавки, които са вредни за организма. Освен това пакетите, които поставяме в микровълновата фурна, могат да пуснат вредни химикали, които да ни навредят допълнително. Затова е по-добре да си купим царевица за пукане от пазара, която лично да приготвим и овкусим.

Източник: http://www.puls.bg/

Прочети още на: http://www.puls.bg/health/food/news_29382.html

The post 5 Ползи На Пуканките appeared first on ITS | Здравен Портал.

Според акад. Ангел Гълъбов – вирусолог от Института по микробиология при БАН чистите ръце са начина ни да се предпазим от летните вируси и инфекции.

Той препоръча старателни вскидневни грижи за ръцете ни, като миенето след работа е задължително. Това е нещо на, което трябва да научим децаата си, ако искаме да са здрави.

Най-големият проблем сред вирусните инфекции през летния сезон са ентеровирусите. Те са над 130 вируса, които имат особености, които трябва да се напомнят. Първо – те са изключително устойчиви в околната среда, каза акад. Ангел Гълъбов. Втората особеност е, че над 80 на 100 от причиняваните от тях инфекции са без симптоми.

Препоръката на вирусологът е да внимателно да подбираме местата на които се храним, както и начина по който я приготвяме.

Относно въпросът дали да очакваме епидемия през лятото – отговорът му беше отрицателен. Ситуацията намало да бъде по различна тази с която се сбълскваме всяка година и посочи, че те имат такава особеност, че един и същи вирус в един и същи регион, може да причини различни клинични картини. Засега в болниците няма и поразени от ентеровируси.

Източник: БГНЕС

The post Чисти ръце срещу летните вируси appeared first on ITS | Здравен Портал.

Ако мислите, че бирата е безобидна…, то вие определон ста далеч от истината.

И макар да смятате, че само силните спиртни напитки застрашават човешкото здраве, то бирата също указва неблагоприятен ефект върху организма ни.

Източник: в. 24 часа

The post До какво води всекидневната употреба на бира…? appeared first on ITS | Здравен Портал.

Идва лято…. слънцето все по – често започва да се появява на хоризонта и то не само за да освети денят ни…!

Неговите лъчи достигат до кожата ни и ако не сме подготвени и не сме предприели необходимите мерки, това би довело до сериозни проблеми.

Ако си мислите, че е рано за слънцезащитни кремове…. то определено грешите…!

Какво представлява полиморфната светлинна ерупция?

Слънчевата алергия се среща при една пета от населението по света. Наричат я още „полиморфна светлинна ерупция” (PLE). Тя се появява по видими части на тялото или тези, които са най-изложени на вредните слънчеви лъчи, например ръцете, лицето, гръдния кош. Засяга повече млади жени, отколкото мъже.

Някои хора се раждат по наследство с по-светла кожа и са по-предразположени към развитие на слънчева алергия. Затова при едни тя протича по-леко и не изисква по-сериозно лечение, докато при други положението е различно и се налага терапия с медикаменти.
Кога се появява?

Първите алергии по кожата, причинени от слънчевите лъчи, се появяват през пролетта. До този момент тялото ни е било покрито с дрехи и по-голямата част от него не е имала пряк досег с тях. Затова лекарите препоръчват на хората с по-бяла кожа да излагат постепенно тялото си на слънце до настъпването на лятото. По този начин то ще привикне към UV лъчите.
Симптоми на полиморфната светлинна ерупция

Първите симптоми на най-честата форма на слънчева алергия не се появяват веднага, а поне след два дни от излагането на слънце. Това са лек обрив, зачервяване, дразнене и сърбеж, пъпки или малки подутини, пълни с вода. Най-често са засегнати ръцете и гръдни кош, а по-рядко и лицето. Могат да се получат и рани, ако увредата е по-голяма.

Лечение

Полиморфната светлинна ерупция може да се излекува по няколко начина. Първо, за да се появява много по-рядко, трябва да ползваме подходящ за нашия тип кожа слънцезащитен крем. Хората с по-бяла кожа трябва да ползват поне такъв с фактор 30. Носенето на шапка, по-светли дрехи, които не привлизат слънцето, както и ограничаване на излагането на слънце между 11 и 15 часа, също спомагат за здравето ни, защото намаляват риска от развитие на рак на кожата.

Източник: plus.bg

The post По какво да познаем слънчевата алергия appeared first on ITS | Здравен Портал.

Диетолози предупреждават, че детската нервна система маже да се увреди от липсата на някои хранителни вещества, пише “Дейли мейл”.

Диети без прием на месо, риба и млечни продукти могат да сериозни проблеми на здравето ви, а в някои по – тежки случаи да причинят и смърт.

Тенденциите показват, че веганството става все по популярно. През последните 10 години броят на веганите се е повишил с 360 на сто. Изследването е проведено при възрастни, за това няма точна информация колко от подрастващите са такива. Въпрек това по предположение на учените броят им е значително голям.

Според експертите диетите могат да бъдат полезни и здравословни, тогава когато са съобразени с нуждите на организма. В противен случай обаче той губи важни хранителни вещества, като В12, калций, цинк и протеини, което уврежда детската нерван система и води донедохранване.

Експертите се обръщат с апел към родителите, ако все пак са подложили децата си на диети без прием на месо, яйца, млечни продукти, непрекъснато да се консултират с лекари и диетолози и да следят здравословното състояние на децата си. Освен това в много от хрните смятани за диетични, си съдържат много мазнини и захари, които окозват неблагприятно влияние върху организмите на подрастващите.

Източник: в. 24 часа

The post Учени: Веганството може да влоши здравето на детето ви appeared first on ITS | Здравен Портал.

Учени доказаха, че оптимистично настроените хора са по – здрави.

Едва ли има човек, който да не получавал или давал съвет свързан с положителното мислене и как то се отразява на здравето ни.

Това вече не са само препоръки, а научно доказани факит, базиращи се на проучване, направено сред 70 000 жени.

Резултатите от него сачат, че при оптимистите има по-малка вероятност да умрат от рак, сърдечни проблеми, инсулт, заболявания на белите дробове или инфекции.

Жените били на възраст между 58 и 83 години и са наблюдавани в продължение на 8 години.

Екипът от учени е взел под внимание и други външни фактори като икономически статус, диабет, високо кръвно налягане и депресия.

Същността на проучването се състояла в допитване до жените, които трябвало да оценят нивата си на оптимизъм по скала от 0 до 24. Оптимизмът се счита за персонална личностна черта – вярването, че в крайна сметка нещата ще се наредят.

Получените  данни потвърждават заключенията на предишни проучвания, потвърждаващи връзката между оптимизма и доброто здраве. Така например изследване на Университета в Илинойс, проведено сред 5100 респонденти, заключи, че оптимистично настроените хора са с двойно по-голям шанс да имат добра сърдечно-съдова картина, базирана на критерии като холестерол, нива на глюкозата, физическа активност, кръвно налягане и тегло.

Също така става ясно, че оптимизмът не прави хората уязвими за разочарованията, напротив – прави ги по-устойчиви пред лицето на трудностите.

Така например по-оптимистични пациенти с рак на главата и шията имат по-добър и пълноценен живот, без значение от стадия на заболяването им.

Оптимистично настроените жени се справят и по-добре с разочарованието от неуспешна ин витро процедура, пише Guardian.

Учените твърдят, че оптимистично настроените хора не стоят в очакване хубавите неща да се случат, а предприемат активни действия в тази посока, тъй като вярват, че ще са им от полза.

Теорията на експертите е, че оптимистите не таят у себе си негативизъм, от което следва, че произвеждат по-малко стресови хормони като кортизол и адреналин, които, от своя страна, по принцип повишават кръвното налягане.

Източник: Guardian

The post Оптимистите са по-здрави appeared first on ITS | Здравен Портал.

Според Американски учени човешкият мозък има своите интересни особености.

Те са установили, че съществуват неврофизиологични причини за това да не може да убедиш даден човек в нещо, в което той не вярва.

По мнение на специалистите мозъкът  отказва да възприема информация, в чиято достоверност не вярва.

Възрастният човек, притежаващ улегнали възгледи за нещата е добре защитен от информация, която може да промени гледната му точка по един или друг въпрос.

Мозъкът притежава своеобразна система за защита от потенциално неистински данни, пише Planet Today.

Нещо повече – той не само може да пропуска информация, но и е в състояние да я интерпретира по-най удобния за него начин. Това е с цел да не наруши, по-рано създадената от него „картина“ за света.

Източник: аctualno.com

The post Мозъкът ни избира в какво да вярва appeared first on ITS | Здравен Портал.

Наближавайки Коледа в съзнанието ни изникват купища нездравословни неща, които я съпътстват…

Не бива да забравяме обаче, че като всяко едно нещо и Коледата е монета с две страни.

Така че нека погледнем от другата страна на монетата и да разберем каква е тайната на Здравословната Коледа и как тя може да се отрази положително на организма ви.

Като за начало  – Коледа е най-добрият психотерапевт.

Коледните и новогодишните празници са това време от годината, което се свързва с най-много положителни емоции, които неминуемо се отразяват повече от благоприятно върху здравето ви.

Ето и каква е най-добрата рецепта за здравословна Коледа:

• Отпуск – не по малко от 2 седмици

Почивката между празниците ни дава прекрасната възможност да презаредим и се сдобием с нови сили.

И понеже няма нищо по-добро за психическото и физическото ви здраве от активната почивка, се отдайте на пътуване и екскурзии.

• Специален човек

Вземете със себе си само най-близкия човек, отидете някъде само двамата и избягайте от всичко и всичко. Няма по-добра релаксация от тази. Пък и така ще съживите връзката си, а любовта е нещо, което няма как да не се отрази положително на здравето ви.

• Дълга шопинг терапия

Какво е Коледата без подаръци – било то за нас или за любимите ни хора.Няма по – добра терапия от пазаруването с любимата  приятелка. А за да има здравословен ефект, е важно да не оставяте коледния шопинг за последния момент.

• Мнооого Сън

Сега ви се е паднало да се наспите. Сънят е нещото, което липсва на много хора, било заради работа, училище или други ангажименти. А липсата на сън сериозно се отразява на здравето ви. Така че се възползвайте от почивните дни покрай Коледа и ги инвестирайте в здравето си. Или иначе казано, инвестирайте ги в сън.

• 5 часа ръкоделие

Ако сте от сръчните хора, които майсторят различни “джунджурийки” сега е момента да се отдадете на това си хоби.Освен, че ще ви подейства релаксиращо, нищо чудно да се окажете с дузина уникални подаръци, изработени лично от вас. А какво по-хубаво от безплатни подаръци, които ще зарадват близките ви дори повече от купените такива.

Източник: Розали

The post Здравословна Коледа – защо пък не…? appeared first on ITS | Здравен Портал.

Всички добре знаем, че декември и януари са най-празничните месеци от годината.

Те ни поднасят много настроение и усмивки, за съжаление обаче вървят ръка за ръка и с преяждане и препиване.

Необходимо ли е да отрупвате масата с всевъзможни вкусотии и какво ви принуждава да прекалявате с яденето?

Експертите сана мнение, че това е времето в което много хора се жертва на т.нар. емоционално хранене.

Предлагаме ви няколко възможни решения, за да се справите с този проблем.

Скука

Проучвания сочат, че скуката е най-често срещаната емоция, която води до емоционално хранене. Празниците са време за почивка, но има хора, които не знаят какво да правят през свободното време. Ето защо те се обръщат към… храната.
Това си има своето решение. Направете си предварителна програма и запълнете ползотворно времето сито си по Коледа и Нова година. Не чакайте, за да видите какво ще се случи. Сега е времето, за да отидете на кино, театър или концерт. Вижте се с приятели, с които сте се отдалечили през годините. Посетете роднини.

Депресия

Специалистите са категорични, че не са малко хората, които  изпадат в депресия по празниците. Неудовлетвореност от живот, натиска „задължително” да сме щастливи в този период, раздяла с близък приятел могат да са само част от причините за депресията. За съжаление тя често е свързана с несъзнателно преяждане.

Без съмнение храната е най-лошият антидепресант. В комбинация с алкохола тя може да ви донеса само допълнителни главоболия. Хората ядат, за да запълнят емоционалната празнина.  Не оставайте у дома, където проблемите ще ви налегнат отново.

Стрес 

Стресът е комбинация от различни чувства. Той обаче често води до несъзнателно преяждане. Коледните и Новогодишни празници са изключително стресиращи за много хора – тълпите по магазините, студеното време, липсата на пари.
За за избегнете излишвият стрес направете списък за пазар и точно меню, което да спазвате. Пазарувайте онлайн, за да избегнете контакта с изнервените хора наоколо.  Направете празника така, както вие искате. Създайте свои традиции.

Щастие

Не винаги емоционалното хранене и свързано с негативни чувства. Има хора, които хапват повече, когато се чувстват доволни и щастливи.
Когато сте щастливи, всичко изглежда възможно. Опитайте се в този период да хапвате разумно. Не се поддавайте на изкушението да опитате още една тортичка или да си вземете допълнително баклава. Обърнете повече внимание на радостта от подреждането на масата, от готвенето или отварянето на подаръците. Има толкова много поводи за усмивки.

Източник: Revita.bg

The post НЕ ПРЕЯЖДАЙТЕ ПО ПРАЗНИЦИТЕ appeared first on ITS | Здравен Портал.

Учени от университета на Южна Австралия анализираха данни от предишни изследвания и направиха интерактивна карта, която показва рисковете от мързела за здравето, съобщи в. “Дейли мейл”.

Известно е, че обездвижването отстъпва само на тютюнопушенето като рисков фактор за ранна смърт. То е по-опасно от високото кръвно налягане и високия холестерол. Картата разкрива и повишения риск от рак на белите дробове, на млечната жлеза, на черния дроб, стомаха, пикочния мехур и панкреаса.

Картата разкрива и повишения риск от рак на белите дробове, на млечната жлеза, на черния дроб, стомаха, пикочния мехур и панкреаса.

Източник: Днес БГ

The post Карта на тялото разкрива до какво води мързелуването appeared first on ITS | Здравен Портал.